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Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Ox Burger - Hamburgueria

Hamburgueria artesanal Ox Burger é inaugurada em São Paulo

04 mar 2021 · Releases ·7

Novo espaço traz mix de sabores inigualável aos “burgermaníacos”

A Ox Burger é a nova hamburgueria do bairro Alto de Pinheiros (SP), que nasceu através do viés dos novos negócios que foram abertos durante o período da pandemia (inicialmente somente em sistema de delivery) que ainda estamos vivendo. Apaixonado desde sempre pelo universo dos “burguer’s”, Aldo Neto (proprietário da casa)  e sua equipe somaram expertises e inauguraram em outubro de 2020 o novo espaço (@oxburgeroficial).

A Ox Burger apresenta um conceito diferente de outras hamburguerias, trazendo em cada lanche uma sensação única para os consumidores trabalhando com 2 (duas) gramaturas de carne: 100g e 180g. Busca – independente do tamanho escolhido pelo cliente ou do tipo do lanche – a sensação de satisfação, com a ideia de que em cada mordida ele venha a se surpreender com uma mistura única de sabores. O objetivo é que ele deguste cada item, por exemplo: quando pedir um Ox Burger Salada Tradicional, ele com certeza vai sentir a leveza do pão (os pães foram pesquisados para trazer a sensação de um “pão fresco”), a crocância do alface, (que mesmo em uma temperatura elevada não murcha!), queijos e molhos. “Mas o nosso toque de mestre é justamente essa sensação única formada pela união de todos estes sabores!” afirma Aldo Neto.

Para o desenvolvimento da carne foram necessários longos 5 meses de estudos e experimentação para fazer com que o Blend (Blend= Mistura de Carnes) chegasse a um sabor único, que evidenciasse toda a suculência dos lanches. Com isso foi alcançado a textura ideal juntamente com a mistura equilibrada de temperos selecionados. O queijo usado é do tipo Tirollez (perfeito para os combos da Ox!). Os tomates são frescos e cortado em rodelas de aproximadamente 2mm, pois na gastronomia é conhecido o termo de que menos é sempre mais! Coroando este mix os lanches são finalizados com a maionese verde que serve de ´mesa` para o alface, que entrega uma refrescância que só este ingrediente proporciona, acrescentando por último o famoso molho da casa!

Agora entre tantas delícias você me pergunta: qual é o lanche mais pedido da casa? E eu te respondo que é o Ox Bacon Blend Burger – burger montado com um maravilhoso pão australiano, blend de carne do chef, molho barbecue especial, cebola caramelizada, queijo e com a  crocância e suculência do bacon – com 2 (duas) gramaturas de carne: 100g (25,00) e 180g (30,00). Prepare-se para provar um bacon sequinho e crocante em um lanche artesanal que vai te fazer saborear sem culpa um maravilhoso momento!

Deu “água na boca”? Então se jogue com a gente neste cardápio “burgermaníaco”!!!

Acesse o site da Ox Burger para ter acesso ao menu completo da casa.

SERVIÇO – Ox Burger – Hamburgueria
Delivery: pelo telefone (11) 3297-9480 e WhatsApp (11) 96477-4433.
Plataformas: atendem todas as plataformas – Ifood / Rappi / UberEats / 99Food.
Atendimento no local: Rua Jasper Negro, 55, Alto de Pinheiros, São Paulo, SP.
Funcionamento: segunda, quarta, quinta, sexta, sábado e domingo das 18:00h à 01:00h / terça (fechado).
Site: www.oxburger.com.br
Facebook:
www.facebook.com/oxburgeroficial
Instagram: www.instagram.com/oxburgeroficial

www.oxburger.com.br

Crédito foto: Mari Giorgi

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Tags: #clientelcm, #lilicamattosassessoria, Aldo Neto, almoço, Alto de Pinheiros, artesanal, brunch, Chef, comida, Delivery, domicílio, entrega, gastronomia, gastronômico, Gourmet, hamburgueria, jantar, lanches, lifestyle, Moda, natural, orgânicos, Ox Burger, pão, refeição, refeições, salada, sanduíche, São Paulo, Tirollez.

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Para quem já conheceu todos, sabe o quanto eu amo cuidar dos detalhes, da energia e das flores.
Mas esse é  especial, veio num momento importante, muita gratidão por quase dois anos.
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Obrigada por todo carinho que recebo de todas sempre 
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