Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Logotipo
  • Início\\
  • A Empresa\\
    • Quem Somos\\
    • O Que Fazemos\\
    • Meu Perfil\\
  • Clientes\\
    • Clientes Atuais\\
    • Clientes Atendidos\\
  • Releases\\
  • Cases\\
  • Eventos\\
  • Contato\\
Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Basilicata

Chef Rafael Lorenti do Restaurante Basilicata é indicado para Prêmio Infood de Gastronomia 2017 na categoria Cozinheiro Revelação

30 nov 2017 · Releases ·8

Prêmio reconhecerá os melhores profissionais em diversos ramos gastronômicos

O Prêmio Infood de Gastronomia 2017 está em sua segunda edição e é organizado pelo site Infood de gastronomia e negócios, que abrange tendências e análises de mercado para os segmentos de restaurantes, fast food e food service. Neste ano, está entre os concorrentes, o Chef Rafael Lorenti do Restaurante Basilicata, localizado em São Paulo no bairro do Bixiga.

A casa que acabou de comemorar seis meses de funcionamento com uma renovação no cardápio, tem o prazer de participar na categoria “Cozinheiro Revelação”, juntamente com mais dois profissionais de São Paulo, além de um do Rio de Janeiro e outro de Porto Alegre.

Essa categoria é destinada para profissionais que estão à frente de suas cozinhas há menos de 2 anos, com interesse de mostrar os novos talentos que se destacaram durante o ano pelo sucesso em suas cidades locais. A palavra chef não é utilizada na premiação de modo proposital, pois a Infood acredita que o termo “cozinheiro”, contribui de forma mais significativa para o amadurecimento do mercado da gastronomia.

A divulgação do resultado ocorrerá a partir do dia 04 de dezembro.

Saiba mais sobre Rafael Lorenti
Cursou gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi e fez pós-graduação na ICIF – Italian Culinary Institute For Foreigneirs – na Itália. Também é certificado pelo Senac nos cursos de Planejamento e Administração de Restaurantes e Bares e Gestão de Empreendimentos Gastronômicos.  Pertence a quinta geração da família Laurenti – Lorenti que fundou há 103 anos a Basilicata.  Comanda a cozinha do restaurante inaugurada em março deste ano com pratos da cucina povera do sul da Itália com toques autorais. Antes de se dedicar ao negócio de família, passou por conhecidos estabelecimentos como o D.O.M, Ristorantino, Marakuthai e outros.

Sobre o Restaurante Basilicata
Tradicional endereço na Rua Treze de Maio, no Bixiga, em São Paulo – onde funciona a centenária padaria comandada pela família Laurenti-Lorenti -, a Basilicata expandiu os negócios e inaugurou em março de 2017 o moderno restaurante Basilicata, oferecendo o melhor da “cucina povera” do sul da Itália no Brasil. O chef Rafael Lorenti, quinta geração do clã, é quem assina o cardápio da casa, com capacidade para 90 lugares, provando que a gastronomia italiana está no DNA da família.

Serviço: Basilicata – Pão, Empório e Restaurante
Endereço:
Rua Treze de Maio, 596, Bixiga, São Paulo, SP.
Telefone: (11) 3289-3111.
Capacidade: 90 lugares.
Espaço com acessibilidade

Funcionamento Restaurante: terça a quinta (12h às 15h30 e 19h30 às 23h30), sexta e sábado (12h às 15h30 e 19h30 à 1h) e domingo (12h às 17h).
Funcionamento Padaria e Empório: segunda a sábado (7h30 às 22h) e domingo (7h30 às 17h).
Cartões: crédito e débito (todos).

www.basilicata.com.br

Share

Tags: #clientelcm, #lilicamattosassessoria, Angelo, Basilicata, Basilicata – Pão, Bixiga, cucina, cucina povera, Empório e Restaurante, família, Filippo Ponzio, gastronomia, Itália, italiana, Lorenti, Lorenti-Laurenti, Nicola, padaria, Padaria Basilicata - Cent'anni di Storia, Rafael, São Paulo, SuperLimão Studio, Toninho Neto Laurenti, tradicional, Treze de Maio, Vittório.

Outros Releases

    • Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Sandra Zapalá – Espaço de Beleza
      Grávida e linda: dicas e truques para as mamães de plantão!
      fev 17 2022 · Releases

      Cláudia de Santana dá dicas valiosas para make e skincare Manter o skincare em dia e adaptar a sua make...

    • Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Sandra Zapalá – Espaço de Beleza
      Cortes de cabelo Verão 2022: conheça a hype totalmente fashionista da estação!
      dez 21 2021 · Releases

      Sandra Zapalá indica tendências para as mais ousadas e também para as que não querem radicalizar Dar uma repaginada no...

    • Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Ox Burger - Hamburgueria
      Ox Burger & Pizza: a dupla irresistível BURGER + PIZZA chegou para ficar!
      out 28 2021 · Releases

      A hamburgueria amplia seu cardápio e se torna o Burger & Pizza mais queridinho da zona oeste de SP A Ox Burger –...

    • Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Sandra Zapalá – Espaço de Beleza
      Cabelos grisalhos e 100% brancos são os novos hit’s que chegaram para ficar!
      ago 26 2021 · Releases

      Conte com a hairstylist Sandra Zapalá para desafiar os padrões estéticos e assumir seus brancos sem medo Cabelos grisalhos e brancos,...

    • Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Sandra Zapalá – Espaço de Beleza
      Trend Alert: Vintage Blond pela hairstylist Sandra Zapalá
      jun 29 2021 · Releases

      A tendência que arrebatou celebridades como Billie Eilish chega com tudo nesse inverno! Você já ouviu falar dessa nova técnica...

    • Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Ox Burger - Hamburgueria
      Deu MATCH: Ox Burger + Dia dos Namorados!
      jun 08 2021 · Releases

      O menu ideal para os casais “burgermaníacos” Casal que é casal não dispensa um bom combo, não é mesmo? E...

  • Arquivo de Releases
  • Pesquisar
  • Informações

    Lilica Mattos – Assessoria de Imprensa

    Av. Mofarrej, nº 348, Conjunto 701
    Vila Leopoldina – CEP 05311-000
    São Paulo – SP – Brasil
    Tel: +55 (11) 99985-4052

    Site: https://www.lilicamattos.com.br
    E-mail: lilica@lilicamattos.com.br
    Skype: lilicamattos

    Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Icone WhatsApp Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Icone Instagram Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa - Icone Facebook Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Icone Twitter

    “…A Lilica Mattos – Assessoria de Imprensa tem a MODA em seu DNA, mas atua nas mais diversas áreas como beleza, gastronomia, decoração, negócios e lifestyle, abrangendo as mídias e redes sociais…”

"Tem a MODA em seu DNA, mas atua nas mais diversas áreas..."


  • Instagram
    Hoje dia 8 de março a equipe da LCM Assessoria de Hoje dia 8 de março a equipe da LCM Assessoria de Imprensa parabeniza e homenageia todos as mulheres ❤️ #juntassomosmaisfortes 
#diainternacionaldamulher
    Para as mamães de plantão arrasarem na make, con Para as mamães de plantão arrasarem na make, confira a matéria completíssima com dicas da maquiadora @santanaclaudilene do @sandrazapalaespacodebeleza  no @looksdamodaoficial ❤
.
Link na Bio!
. #lilicamattosassessoria #clientelcm #sandrazapalaespacodebeleza #make #gravidas #vilaleopoldina #sp
    Clique no link em nossa bio e confira a matéria c Clique no link em nossa bio e confira a matéria completa sobre Maquiagem para Grávida do site @babyhomebr onde a maquiadora @santanaclaudilene - do @sandrazapalaespacodebeleza - traz dicas valiosas para as mamães de plantão ❤
.
#lilicamattosassessoria #clientelcm #sandrazapala #espacodebeleza #maquiagem #gravida #makegravidas
    Clique no link e veja essa matéria bacanérrima d Clique no link e veja essa matéria bacanérrima da jornalista @eleni_kronka para o “Moda é Notícia “sobre o @emerging.talents.milan que há 5 anos fincou o pé em território italiano, com o propósito de reunir novos talentos da moda!
Imperdível ✨
.@giulianabortolato
http://modaenoticia.com.br/semana-de-moda/emerging-talents-tem-sotaque-brasileiro-em-milao/
    Ano novo, corte novo!!! Nada melhor que começar o Ano novo, corte novo!!!
Nada melhor que começar o ano com o visual repaginado, não? 
Veja que bacana as dicas da hairstylist @sandrazapalaespacodebeleza para o @blogdaveri e se jogue nessas tendências ✨
.
#lilicamattosassessoria #clientelcm #sandrazapala #sandrazapalaespacoebeleza #hair #vilaleopoldina #cortecabelo #tendencia
    A equipe LCM deseja a todos um FELIZ ANO NOVO ✨✨✨
    Carregar mais... Seguir
  • Facebook
    Facebook Pagelike Widget
  • Twitter
    Tweets by lilicamattos
  • Últimos Releases
    Grávida e linda: dicas e truques para as mamães de plantão!
    Grávida e linda: dicas e truques para as mamães de plantão!

    17 fevereiro 2022

    Cortes de cabelo Verão 2022: conheça a hype totalmente fashionista da estação!
    Cortes de cabelo Verão 2022: conheça a hype totalmente fashionista da estação!

    21 dezembro 2021

    Ox Burger & Pizza: a dupla irresistível BURGER + PIZZA chegou para ficar!
    Ox Burger & Pizza: a dupla irresistível BURGER + PIZZA chegou para ficar!

    28 outubro 2021

    Cabelos grisalhos e 100% brancos são os novos hit’s que chegaram para ficar!
    Cabelos grisalhos e 100% brancos são os novos hit’s que chegaram para ficar!

    26 agosto 2021

    Trend Alert: Vintage Blond pela hairstylist Sandra Zapalá
    Trend Alert: Vintage Blond pela hairstylist Sandra Zapalá

    29 junho 2021

    Deu MATCH: Ox Burger + Dia dos Namorados!
    Deu MATCH: Ox Burger + Dia dos Namorados!

    8 junho 2021

Copyright © 2021 | Lilica Mattos - Assessoria de Imprensa | Av. Mofarrej, nº 348, Conj. 701, Vila Leopoldina, CEP 05311-000, São Paulo, SP, Brasil | +55 (11) 99985-4052